Maracujá – muito mais utilidade do que se pensa

Em primeiro lugar o maracujá – muito mais utilidade do que se pensa. O maracujá é uma fruta tropical nativa do nosso continente a América.

Mas atualmente é cultivada em países bem distantes do local original como Índia, África do Sul, outros países africanos, Israel, e até na Austrália e por fim na Nova Zelândia.

O Brasil (e o maior exportador do suco desta fruta) é amplamente reconhecido.

O maracujá pelo mundo:

Antes de tudo existem mais de 160 espécies de maracujá em nosso planeta. Das regiões brasileiras, estipula-se que mais de 60 produzem frutos que podem ser aproveitados direta ou indiretamente na culinária.

O tal conhecido mousse de maracujá é só uma maneira de aproveitar essa fruta.

Enfim o maracujá faz parte dos ingredientes dos bolos e tortas assim como suas sementes.

Na Colômbia constantemente e muito empregado em sucos e sobremesas, e na Republica Dominicana (América Central) é comum utilizá-lo como xarope ou um tipo de sorvete caseiro.

Desse modo este fruto e usado também para produzir bebidas, vinhos, licor e batidas, iogurte, geleias e doces cristalizados.


Maracujá - muito mais utilidade do que se pensa

Maracujá – muito mais utilidade do que se pensa: O maracujá é especial:

Ele possui especialmente nas folhas muitos sais minerais e vitaminas A, B1, B2 e C ou seja raramente se encontra alguma frutas tão nutritivas quanto o maracujá.

Entretanto, mais saudáveis do que ele é quase impossível.

A casca do maracujá é rica em pectina, fibra excelente pode ser degustada na forma de farinha, misturada em sucos e iogurtes.

Você conhece o significado da Flor do maracujá?

Maracujá - muito mais utilidade do que se pensa

É a flor da paixão de cristo, a história dela é linda .

Conta uma história que alguns missionários europeus ao chegar na América e ver a flor de maracujá.

Se encantou pela beleza e logo associaram alguns elementos da flor com a Crucificação de Cristo.

Portanto vamos falar de cada elemento da flor com Crucificação de Cristo.

A flor tem a estigma que é o lado feminino da flor é representado pelo três pregos que fixaram Jesus na Cruz um em cada mão e nos pés.

A antera que é o órgão masculino da flor onde é produzido o pólen é simbolizado pelas cinco chagas que Jesus recebeu na Cruz uma em cada mão um em cada pé.

Se a gente for olhar então a flor como um todo ela representa a coroa de espinho que jesus recebeu sua crucificação.

E o rosto da flor representa o líquido derramado por Jesus e o roxo na igreja católica representa também o tempo de advento o tempo quaresmal.

A história conta que no século 17 o Papa Paulo quinto recebeu algumas flores de presente e logo ficou encantado pela beleza da flor e o seu significado.

Pouco depois ordenou que fosse plantados vários pés de maracujá por toda a Roma.

A flor de maracujá lembra todo o amor que Jesus tem por nós.

Dicas espertas!!

Por fim ao comprar o maracujá azedo, escolha a fruta pesada e com casca enrugada, sinal de que a fruta já está madura.

Entretanto o maracujá doce deve ter a casca lisa e brilhante. Em ambos os casos, elas não devem ter manchas escuras nem rachaduras.

Veja mais: Mousse de maracujá rápido e fácil.!!!

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